Universal tomatsauce til vinterpasta: Jeg laver den ofte, fordi de fortærer den så hurtigt. Denne sauce er meget velsmagende og aromatisk!

Og da røræg med denne sauce er lækre om vinteren, så prøv det! Du vil ikke fortryde det!

Ingredienser:
Tomater 1 kg,
peberfrugter 1 kg,
hvidløg 100 g,
stærk
chilipeber 25 g, salt 1 tsk (med en kniv)
, sukker 2 spsk,
en flok persille,
en flok basilikum.
Til vinterkonservering, 50 ml 9% eddike (tilsættes under tilberedningen).
Tilberedning:

fortsættes på næste side

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.