Samlet tid: 60 minutter
Sværhedsgrad: Let
Portioner: 10
ingredienser
frossen og optøet spinat
300 g
Tilberedt
300 g
gedeost
120 g
smeltet smør
1/2 kop
filodej
1 pakke
Æg
2
Stødt sort peber
1/2 tsk
Leder du efter et lækkert vegetarisk hjemmelavet måltid? Så skal du prøve den lækre græske spinattærte, også kendt som Spanakopita. Lag af sprød, flaget filodej er fyldt med en cremet, smagfuld spinatblanding. Den bages til den er gyldenbrun og bliver sprød med hver bid!
Selvom denne opskrift kan virke kompliceret, er den faktisk meget enkel. Forbered fyldet og dæk det blot med filodej. Det kunne ikke være nemmere! Serveres varm som en vegetarisk ret med en salat eller som tilbehør til stegt lam. Du kan også servere Spanakopita kold som forret! Det ser ud til at være godkendt til middelhavskosten, så du kan tage en ekstra bid! Tag noget filodej, spinat og ost, og gør dig klar til at imponere dine gæster.
Hvad er Spanakopita?
Spanakopita (udtales spah-nah-KO-pee-tah) er en græsk filodej fyldt med spinat og ost.
Fetaost bruges almindeligvis, men gedeost og ricotta kan også bruges. Andre ingredienser inkluderer løg, æg eller forårsløg.
Ingredienser til Spanakopita
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
