Lækker, velsmagende kartoffel- og grøntsagsgratin

En sund, vegetarisk ret fyldt med friske grøntsager og toppet med gylden, boblende ost. Perfekt til frokost, aftensmad eller madlavning!

Ingredienser

3 store kartofler, skrællet og revet

1 løg, finthakket

1 gulerod, skrællet og revet

1 peberfrugt, finthakket

Olivenolie (til sautering)

Salt efter smag

Hakket purløg

3 æg

300 ml mælk

200 g fuldkornshvedemel

2 tsk bagepulver

150 g revet ost

Instruktioner

fortsættes på næste side

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.