Eple- og mandelmuffins

🧁 Ingredienser (gir ca. 10–12 muffins)

1 egg

75 g sukker

8 g vaniljesukker (ca. 2 ts)

En klype salt

60 ml nøytral olje (f.eks. solsikkeolje)

125 g yoghurt (naturell eller vanilje)

140 g hvetemel

7 g bakepulver (ca. 1½ ts)

1 eple, tynt skåret

Saft av ½ sitron

Mandelflak til topping

Aprikosmarmelade til glasur

👩‍🍳 Fremgangsmåte

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.