Duften af æbler var så stærk, at jeg blev kaldt "Opskriften du skal pakke": Bedstemors æbletærte
Introduktion:
Du bliver øjeblikkeligt transporteret tilbage til din barndom - og de har en smag af friskbagt.
Når den søde aroma, kanel og smør spreder sig i hjemmet, ved du: noget særligt kommer fra ovnen.
Dette er Bedstemors æbletærte - en opskrift, der er gået i arv i lang tid og aldrig har mistet sin charme.
Denne smag er ikke en dessert; det er et stykke nostalgi. Smagen af saftige æbler, den bløde, smuldrende skorpe og den diskrete friskhed af citron gør denne opskrift til en sand klassiker.
Uanset om det er til en fødselsdagsfest, en søndagsmiddag eller en regnfuld middag, bringer denne æbletærte altid varme til huset.
Ingredienser:
Til en dejlig kage (24 cm springform):
🥚3 æg
🍬150 g sukker
🧈100 g smeltet smør
🥛150 ml mælk
🍋Skal af 1 citron + 1 spiseskefuld citronsaft
🌾250 g tjære
1 pose bagepulver (ca. 16 g)
4 til 5 mellemstore æbler (f.eks. Elstar eller Jonagold)
1 tsk kanel
1 pose vaniljesukker
En knivspids
Valgfrit: flormelis eller mandelflager til afslutning
Instruktioner:
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
