Se mere på næste side Annonce
Taptesten (ja, den virker!)
Dette er et gammelt trick, der stadig virker rigtig godt: bank forsigtigt på frugten med din hånd eller fingre.
Hvis du hører en dump, vibrerende lyd, bingo! Det betyder, at frugtkødet er saftigt. Omvendt kan en dump eller dæmpet lyd indikere, at frugten er overmoden... eller endda våd.
Disse mystiske årer er gode nyheder.
Har du bemærket små brunlige revner eller uregelmæssige linjer på overfladen? Bare rolig: disse mærker, nogle gange kaldet ribben, er ofte et tegn på en høj sukkerkoncentration. Og derfor på en meget sød og velsmagende frugt!
De er faktisk bevis på vellykket bestøvning, hvilket fremmer en fyldig smag.
Stænglen: en detalje, der siger meget.
Det hele ligger i stilken... på en vandmelon, selvfølgelig! Se på stilken, den lille rest af stilken, der ofte stadig sidder fast på frugten.
En brun, tør, bøjet stilk er en glimrende indikator for modenhed.
Hvis den stadig er grøn, er frugten sandsynligvis blevet høstet for tidligt.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
