Sidste års kartoffelprodukter er inkluderet i Diabetes Risks, men de er ikke egnede til kartofler og pommes frites. Kartofler er rige på næringsstoffer som C-vitamin og fibre, men deres høje stivelsesindhold får blodsukkerniveauet til at stige hurtigt, så tilberedningsmetoden er afgørende.
Universitetskrigen er en lærerig oplevelse, men at vide det giver dig mulighed for at lære mere.
Hvis du er læge eller personlig plejeperson, kan du ikke tage dig af de mennesker, du holder af.
Forskerne påpeger, at fuldkorn stadig bør prioriteres, men selv almindelige kartofler, især ikke-stegte, kan være en del af en sund kost.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
