Har du nogensinde tænkt på, at skuffen under dit komfur bare var et simpelt opbevaringsrum? Sandheden kan ændre den måde, du laver mad på. Hvad skjuler han egentlig?
En almindelig forvirring
For mange er denne skuffe det perfekte sted at opbevare tallerkener, pander og andre køkkenredskaber. Men vidste du, at det kan være meget mere end bare et klædeskab? Afhængigt af modellen i din serie kan denne skuffe skjule overraskende funktioner: et varmekammer, en grillskuffe eller et rent praktisk rum.
En varmeskuffe til færdigretter for evigt
Hvis din skuffe har temperaturkontrol, er det sandsynligvis en varmeskuffe. Designet til at holde dine retter varme bliver den den perfekte allé til måltider, hvor alt skal være klar på én gang.
Fordele:
Optimal varmebevarelse: Hold maden ved den perfekte temperatur, indtil den er klar til servering.
Bevarelse af aromaer: i modsætning til en mikrobølgeovn tørrer den ikke dine tilberedninger ud.
Mindre stress: spis dit måltid, som du ønsker, mens du holder de første tilberedte retter varme.
Grillskuffen: et undervurderet kokkeværktøj
Nogle serier, især ældre gasmodeller, bruger denne skuffe som grillens madlavningsflade. Dette lidt kendte redskab er ideelt til hurtige og velsmagende tilberedninger.
Hvad kan der gøres ved det?
Krydrede stegte kødretter: Få en gylden skorpe, der er restaurantværdig.
Karamelliser grøntsagerne: giv dem en sprød og duftende smag.
Brune gratiner og fade: giv dine retter en sprød afslutning.
Hvordan ved du, hvad der er i din skuffe?
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
