Det var måden hans fingre greb fat i ærmerne på hans jakke, måden han holdt blikket rettet mod gulvet.
Jeg trådte ud bag disken og tørrede mine hænder på mit forklæde og prøvede at lyde rolig.
"Skat," sagde jeg blidt. "Kom og sæt dig her. Det er meget varmere."
Han blinkede og så usikkert på mig. Hans udtryk var ulæseligt, som om han ikke var sikker på, om det var en fælde. Endelig nærmede han sig det lille bord ved radiatoren og bevægede sig langsomt, som om han forventede, at nogen ville stoppe ham.
Jeg lavede ham en kop varm chokolade, god, med flødeskum og kanel, og satte den foran ham.
"Jeg hedder Lily," sagde jeg og prøvede at bevare en munter tone. "Hvad hedder du?"
Han tøvede et øjeblik, om han kunne stole på mig eller ej.
"Marco," sagde han.
"Nå, Marco, i aften skal du spise noget frisk, min dreng. Ikke tørt, ikke koldt, ikke gammelt ... bare friskt og varmt."
"Virkelig?" spurgte han og kiggede nysgerrigt op. "Ville du gøre det?"
"Ja, virkelig. Vælg nu, hvad du vil have fra montre, okay? Bare vælg, så skal jeg nok lave en tallerken."
Hans blik gled hen over kagerne, som om han lærte dem udenad. Så pegede han på æbletærten, kirsebærtærten og chokoladetwist'en.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.