Teknologiske fremskridt har helt sikkert fundet vej ind i køkkenet. I dag har flere og flere mennesker udskiftet deres ovne med airfryere, som er blevet meget populære apparater.
De har overtaget slowcookernes plads og fungerer ved hjælp af varm luft, der cirkulerer med en meget høj hastighed.
Airfryere er et sundere alternativ til friturestegning, da de giver de samme resultater, men med ingen eller meget mindre olie.
Kulinære eksperter hævder dog, at der er visse fødevarer, der ikke bør tilberedes i en airfryer.
Smarte køkkengadgets
Selvom broccoli ikke klarer sig godt i dette apparat på grund af dens kedelige smag sammenlignet med gammeldags madlavning, er det andre fødevarer, der er den største bekymring.
For eksempel er popcorn en klar airfryer-fejl på grund af dens potentiale til at antændes, rapporterer Mirror. Dette skyldes, at kernerne kan sætte sig fast i airfryerens varmeelementer og udgøre en alvorlig brandfare.
En anden ingrediens er den våde dej. Den sprøde panering på stegt kylling er noget, de fleste kyllingelskere nyder, men en airfryer bliver ikke varm nok til, at den stivner ordentligt, hvilket resulterer i en rodet og blød ret.
Læs mere på næste side.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
