Ingredienser
Hvis du vil vide mere om denne bløde og saftige kage, der smelter i munden, så læs vores artikel.
Længes du efter en varm, sød og let ret? Denne græskargratin kan tilberedes på et par minutter direkte i panden, ingen ovn nødvendig. Mør, velsmagende, med et strejf af vanilje: den perfekte morgenmad eller eftermiddagssnack. Nyd den nu!
Mælk - 1 liter,
naturlig yoghurt - 2 spiseskefulde eller surdejsbrød
Sådan laver du hjemmelavet yoghurt uden en yoghurtmaskine: trin-for-trin opskrift.
1. Hæld 1 liter mælk i; du skal bruge 2 spiseskefulde yoghurt. Hæld 2 spiseskefulde yoghurt i en lille skål, sæt gryden med mælken på komfuret og varm den op ved middel varme under omrøring, indtil temperaturen når 80-85 °C (176-185 °F). Tag mælken af varmen og lad den køle af til 40-45 °C (104-113 °F). Du kan placere gryden i en balje fyldt med koldt vand, eller lade den køle af normalt, mens du rører af og til for at forhindre dannelse af en hinde.
2. Tilsæt nu noget af den afkølede mælk til yoghurten. Bland godt for at undgå klumper, hæld derefter det hele tilbage i gryden og bland igen. Mælken indeholder små korn som disse.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
