Der er intet som duften af frisk, hjemmelavet brød, der svæver gennem dit køkken. Dette sandwichbrød uden æltning er revolutionerende – det kræver ingen æg, intet smør og minimal indsats. Det er så blødt og lækkert, at selv mine kolleger bliver ved med at bede om mere!
Hvorfor dette brød uden æltning bliver din favorit
Nemt at lave: Ingen æltning nødvendig; bare bland ingredienserne sammen og lad tiden gøre arbejdet.
Blød og luftig tekstur: Perfekt til sandwich, toast eller til at nyde med en klat vegansk smør.
Minimal ingredienser: Blot en håndfuld basisvarer fra køkkenet kombineres for at skabe dette lækre brød.
Veganvenligt: Helt fri for animalske produkter, hvilket gør det velegnet til en plantebaseret kost.
Ingredienser du skal bruge
3 ½ kop (440 g) fuldkornshvedemel: Giver tekstur til vores brød.
1 ½ kop (360 ml) varmt vand: Aktiverer gæren og rehydrerer melet.
2 tsk sukker: Nærer gæren og tilføjer et strejf af sødme.
1 ½ tsk salt: Forstærker den overordnede smag.
2 ¼ tsk (1 pakke) instantgær: Hævemidlet, der får vores brød til at hæve.
Trinvise instruktioner . . .
fortsæt på næste side
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
