Broccoli- og zucchinicreme, lækker og rig på næringsstoffer: opskriften

Den lækre opskrift, vi tilbyder dig i denne artikel, er udover at være meget velsmagende også rig på næringsstoffer.

Ingredienserne er helt naturlige og tilgængelige for alle.

Du skal bruge: 2 store broccolibuketter, 1 zucchini, 2 løg, 1 , 1 fed hvidløg, grøntsagsbouillon (økologisk) og 1 spiseskefuld timian, persille, sort peber, olivenolie.

Vask alle grøntsagerne godt. Skær broccolibuketterne og zucchinien i stykker. Varm et par spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie op i en pande, og tilsæt løg og hvidløg (i stykker). Tilsæt porren, og steg den, indtil den er gennemsigtig.

 

Læs videre på næste side

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.