Diverticulitis er en betændelse i divertiklerne, poser der dannes i tyktarmens slimhinde. Mens fiberrige kostvaner kan hjælpe med at forebygge diverticulitis, kan indtagelse af chiafrø under et aktivt anfald forværre tilstanden. De små frø kan sætte sig fast i divertiklerne og forårsage yderligere betændelse.
5. Kan forårsage en allergisk reaktion
Personer med nødde- eller frøallergi kan også være allergiske over for proteinet i chiafrø. En portion på 100 g chiafrø indeholder cirka 16,54 g protein, hvilket kan udløse en allergisk reaktion hos nogle personer.
Symptomer på chiafrøallergi kan omfatte hududslæt, rindende øjne, opkastning, diarré og vejrtrækningsbesvær såsom vedvarende hoste, hvæsen eller synkebesvær. I alvorlige tilfælde kan dette føre til anafylaktisk shock, der kræver akut lægehjælp.
6. Kan udløse prostatatumorer
Sammenhængen mellem chiafrø og risikoen for prostatakræft er stadig omdiskuteret. En undersøgelse fra 2010 antydede, at alfa-linolensyre (findes i chiafrø) kan reducere risikoen for prostatakræft. En nyere undersøgelse fra 2013 indikerede dog, at fødevarer rige på omega-3 fedtsyrer, såsom chiafrø , kan fremme dannelsen af prostatatumorer. Selvom dette stadig er usikkert, anbefales det at undgå overdrevent forbrug, indtil yderligere forskning er udført.
Overskrid ikke 1,5 spiseskefulde to gange om dagen.
Selvom chiafrø tilbyder adskillige sundhedsmæssige fordele, er det vigtigt ikke at overdrive det. Moderat indtag, cirka 1 til 1,5 spiseskefulde to gange om dagen, er generelt tilstrækkeligt. Som altid anbefales det at lægge dem i blød natten over for bedre fordøjelse og optimal næringsoptagelse.
Chiafrø betragtes som en superfood, men kræver stadig yderligere forskning for at vurdere deres sikkerhed i visse befolkningsgrupper, såsom personer med høje triglycerider, hypotension eller gravide kvinder. Det er også vigtigt ikke udelukkende at stole på dem til dit fiberindtag og at undgå at indtage dem i for store mængder, selv som en del af en vægttabsdiæt, da dette kan føre til ekstra kalorier uden de ønskede fordele.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
