Sådan laver du kartofler med pil i slowcooker:
Trin 1: Smør og klargør din slowcooker: Smør let indersiden af din slowcooker med smør eller non-stick madlavningsspray.
Trin 2: Piskning af den krydrede flødeblanding: I en mellemstor skål piskes 2,5 dl piskefløde, 2,5 dl mælk, 2 spsk mel, 1 tsk salt, 1/2 tsk peber, 1/2 tsk hvidløgspulver og 1/2 tsk løgpulver sammen, indtil blandingen er glat. Dette skaber den fyldige sauce til kartoflerne.
Trin 3: Lagdeling af kartofler og oste:
Læg et lag tyndt skåret kartofler i slowcookeren.
Hæld en portion af flødeblandingen over kartoflerne.
Drys lidt cheddarost og parmesanost over kartoflerne.
Gentag lagdelingsprocessen, indtil alle ingredienser er brugt, og afslut med et generøst lag ost.
Trin 4: Tilsætning af smør og paprika: Fordel små stykker af 1 spsk usaltet smør i det øverste ostelag. Drys 1/4 tsk paprika over for et strejf af farve og røget smag.
Trin 5: Langtidskogningens magi sluppet løs: Dæk slowcookeren til og kog ved LAV effekt i 6 til 8 timer eller ved HØJ effekt i 3 til 4 timer, indtil kartoflerne er helt møre, når man prikker dem med en gaffel.
Trin 6: Hvile for perfekt smagsfusion: Når de er helt kogte, lad kartoflerne hvile i et par minutter, før de serveres. Dette gør det muligt for saucen at tykne, og smagene at smelte perfekt sammen.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
