2 spsk honning
1 tsk sojasauce
1/2 tsk hvidløgspulver
1/4 tsk røde peberflager
Til pynt:
2 spsk ristede cashewnødder, hakkede
1 limebåd
1 tsk frisk koriander, hakket
Fremgangsmåde
𝐅𝐨𝐫 𝐚𝐭 𝐟å 𝐝𝐞 𝐤𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐧 𝐭𝐢𝐥 𝐦𝐚𝐝𝐥𝐚𝐯𝐧𝐢𝐧𝐠, 𝐠å 𝐯𝐞𝐧𝐥𝐢𝐠𝐬𝐭 𝐭𝐢𝐥 𝐧æ𝐬𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐛𝐫𝐮𝐠 Å𝐛𝐧-𝐤𝐧𝐚𝐩𝐩𝐞𝐧 (>), 𝐨𝐠 𝐠𝐥𝐞𝐦 𝐢𝐤𝐤𝐞 𝐚𝐭 𝐃𝐄𝐋𝐄 𝐦𝐞𝐝 𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤-𝐯𝐞𝐧𝐧𝐞𝐫.
Forvarm ovnen til 200 °C og beklæd en stor bageplade med bagepapir.
Vend rosenkålene med olivenolie, salt og peber, indtil de er jævnt dækket.
Arranger spirerne på bagepladen med alle flade, skårne sider nedad for at sikre, at de bliver dybt brunede og sprøde.
Steg i 20 til 25 minutter, vend dem halvvejs igennem, indtil de yderste blade er brunede, og midten er mør.
Mens spirerne steges, piskes mayonnaise, sød chilisauce, sriracha, sesamolie og limesaft sammen i en lille skål for at lave aioli.
I en separat lille skål røres honning, sojasauce, hvidløgspulver og røde peberflager sammen.
Hæld de varme, ristede spirer i en stor skål.
Hæld honningglasuren over spirerne og vend, indtil hvert stykke er grundigt dækket.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
