Topping:
Æggeblomme
Chokoladestykker
Instruktioner:
Læs mere på næste side >>
I en skål piskes æg, varm mælk, tørgær, sukker, solsikkeolie og vaniljesukker, indtil det er glat.
Tilsæt gradvist mel, salt og bagepulver til de våde ingredienser, og bland, indtil der dannes en dej.
Ælt dejen på en meldrysset overflade, indtil den er glat og elastisk.
Læg dejen i en smurt skål, dæk med et rent klæde, og lad den hæve et lunt sted, indtil den er fordoblet i størrelse (ca. en time).
Mens dejen hæver, tilberedes cremen. I en gryde blandes mælk, sukker, majsstivelse og æggeblomme. Varm blandingen op ved middel varme under konstant omrøring, indtil den tykner. Tag gryden af varmen, og rør vaniljesukkeret i. Lad fløden køle af.
Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en bageplade, eller beklæd den med bagepapir.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
