En idiotsikker metode til perfekte hårdkogte æg
Start kold
Kom æggene i en gryde uden at piske dem. Dæk dem med koldt vand, og sørg for, at vandstanden er cirka 3-5 cm over æggene.
Varm forsigtigt op
Varm op ved middel varme. Så snart vandet begynder at koge, skal du straks slukke for varmen.
Lad tiden gøre sit arbejde
Dæk gryden til, og lad æggene ligge i det varme vand i 9-12 minutter, afhængigt af størrelsen. For en lidt blød blomme er 9 minutter nok. For en fast blomme, vent op til 12 minutter.
Hurtig afkøling
fortsættes på næste side
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
