Hvorfor det er værd at tilberede valnødder, og hvordan man bruger dem (bedstemors hemmelighed)

1. Forbered nøddebunden:

Kog 120 gram hele valnødder i deres skaller i 5 minutter, indtil de er let bløde.
Når det er tilberedt, knækker nødderne og fjerner massen.
Blend de blødgjorte valnødder med 3 æg og et nip salt. Sæt til side.
2. Forbered kyllingefyldet:

Skær 300 gram kogt kyllingefilet i tern.
Hak 100 gram blommer og 100 gram hård ost.
Bland kylling, blommer og ost i en skål.
3. Forbered saucen:

I en separat skål blandes:

1 æg,
1/2 teskefuld salt,
1/2 teskefuld sødemiddel
, 1 teskefuld sennep
, 1 spiseskefuld citronsaft,
200 gram vegetabilsk olie,
2 fed hvidløg, hakket.
Blend indtil det er glat.

4. Samling:

Spred nøddeblandingen som base i et bagefad.
Top med blandingen af kylling, blomme og ost.
5. Bage:

Bag maden i en forvarm ovn til 175°C i 20-25 minutter eller indtil den er gydenbrun.
Denne valnødde- og kyllingeret forkæler ikke kun dine smagsløg, men tilbyder også en sund blanding af proteiner, essentielle fedtstoffer og næringsstoffer. Kogte og knuste valnødder, en nøgleingrediens i denne ret, giver den en dejlig tekstur og rig, nøddeagtig smag.

 

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.