Hurtig cottage cheesecake med kirsebær – jeg bager den hver uge, på 5 minutter i ovnen!

1. Pisk æggene med sukker og vaniljesukker i en skål, indtil de er lette og luftige.
2. Tilsæt olie, yoghurt, mel og bagepulver, og bland hurtigt, indtil alt er blandet. Hæld dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
Smuldr hytteosten jævnt over, og drys kirsebærrene over, og tryk dem forsigtigt ned i dejen.
Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C (top og bund) i ca. 40-45 minutter, indtil kagen er gyldenbrun, og en tandstik stukket i den kommer ren ud. Når kagen er afkølet, drysses den med flormelis.

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.