1 kop havregryn (80 gram),
2 æg,
1 kop varm mælk eller plantebaseret mælk (200 ml),
1 banan,
50 g ost (valgfrit), 1/2 teskefuld saltolie.
Olivenolie med sorte
sesamfrø Brugsanvisninger:
Forbered havreblandingen:
Bland 250 ml havregrød og 250 ml varm mælk i en skål. Lad det stå et par minutter, så havregrynen bliver blød.
Tilsæt 2 æg til havreblandingen og bland godt rundt.
Tilsæt bananen:
Mos en banan og tilsæt den til havregrøds-mælk-blandingen. Bananer er rige på vitaminerne A, B, C og E og bidrager til god sundhed og en langvarig mæthedsfølelse.
Bland godt sammen.
Tilsæt ost og krydderier:
Hvis ønsket, tilsæt 50 g ost til blandingen. Hvis du foretrækker en mælkefri version eller ikke kan lide ost, kan du springe dette trin over.
Tilsæt 1/2 teskefuld salt og rør godt.
Steg pandekagerne:
Varm en lille mængde olivenolie op i en non-stick pande ved lav varme.
Tilsæt noget af blandingen til panden og drys med sorte sesamfrø.
Dæk panden med låg og steg den ved lav varme, indtil bunden er gyldenbrun.
Vend forsigtigt pandekagen med en tallerken eller spatel og steg, indtil den anden side også er gyldenbrun.
Server: Når den er færdig,
tages pandekagen ud af panden og gentages med den resterende dej.
Server varmt og nyd dit måltid!
Serveringsforslag: Disse pandekager er lækre alene eller toppet med frisk frugt, yoghurt eller et drys honning. De er perfekte som morgenmad eller snack.
Madlavningstips:
For ekstra smag kan du tilsætte et nip kanel eller vaniljeekstrakt til dejen.
Sørg for at bage pandekagerne ved lav varme, så de bliver godt tilberedt uden at brænde på.
Ernæringsmæssige fordele:
Havre er en fremragende kilde til fibre og hjælper med at opretholde et sundt fordøjelsessystem.
Bananer giver vigtige vitaminer og mineraler og hjælper dig med at føle dig mæt i længere tid.
Æggene tilfører vigtigt protein og næringsstoffer, hvilket gør disse pandekager til et afbalanceret måltid.
Næringsinformation:
Denne opskrift kan laves glutenfri med certificeret glutenfri havre.
Til en mælkefri version skal du bruge plantebaseret mælk og udelade osten.
Opbevaring:
Opbevar de resterende pandekager i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.
Varm op i en pande eller mikroovn før servering.
Hvorfor du vil elske denne opskrift:
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
