Kog kyllingebrystet i vand med salt og krydderier, hvis det ønskes (det kan dampes eller koges).
Kog eller lad gulerødderne koge, indtil de er gennemstegte.
Bland den hakkede kylling, de hakkede gulerødder, flødeost, mayonnaise, luft (hvis det bruges) og røg eller citronsaft i en kraftig foodprocessor eller blender.
Prøv at opnå en glat og ensartet creme.
Juster salt og peber efter smag.
Jeg serverede det koldt med toast, grissini, pitabrød eller kiks.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
