En anden undersøgelse viste, at niacin gør blodet mindre tykt på en række måder, hvilket forbedrer blodgennemstrømningen og hvor godt blodet når indsnævrede dele af blodkarsystemet. Disse tal beviser, hvor vigtigt vitamin B3 er for alle, der ønsker at ældes sundt og holde deres blodcirkulation i god form.
Sådan får du nok niacin
Vitamin B3 findes i mange forskellige fødevarer, fra magert kød som kylling og kalkun til fisk som tun og laks. Du kan også finde det i plantebaserede fødevarer som solsikkefrø, jordnødder og avocadoer. Fuldkorn og berigede fødevarer er også gode kilder.
Derudover kan din krop danne noget af dette vitamin fra tryptofan, som findes i proteinrige fødevarer som æg og mejeriprodukter, så længe du har vitamin B2 og B6.
Nogle mennesker vælger at tage kosttilskud. Mængden af vitamin B3, du har brug for fra kosttilskud, afhænger af dit helbred, den type niacin, du bruger (nikotinamid eller nikotinsyre), og dine personlige behov. Nikotinamid er normalt bedre til ernæringsmæssig støtte og har færre bivirkninger. Den generelle daglige anbefaling er 16 mg om dagen for mænd og 14 mg om dagen for voksne kvinder.
For at behandle forhøjet kolesterol med nikotinsyre er det meget vigtigt at gøre det under lægens vejledning. Du starter normalt med 250 mg om dagen og øger det langsomt til 1000 til 2000 mg om dagen, afhængigt af hvor godt du tolererer det, og hvordan din krop reagerer.
Vær forsigtig med høje doser af vitamin B3, da det kan resultere i bivirkninger som rødmen, kløe og i mere alvorlige tilfælde leverskade. Derfor er det vigtigt at få en læge til at vejlede dig, hvis du tager kosttilskud.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
