1. Forbered dine ingredienser
Vask tomater og agurk. Hak dem i mundrette stykker. Skær løg i tynde skiver.
2. Bland dressingen
Pisk olivenolie, eddike, hvidløg, sennep, honning, salt og peber sammen i en lille skål eller ryst den i et glas. Smag til og juster efter din smag.
3. Saml salaten
Bland tomater, agurk, løg og basilikum i en stor skål. Tilsæt ost, hvis du bruger det. Hæld dressingen over og bland forsigtigt. Lad det stå i 5-10 minutter, så smagene kan udvikle sig.
4. Server og nyd
Perfekt som den er eller serveret med grillet kød, fisk og skaldyr eller frisk brød. Bedst spises frisk, men kan opbevares i køleskabet i op til en dag.
💬Tips til nemmere tilberedning
Brug færdighakkede grøntsager fra butikken for nemheds skyld
Erstat eddike med citronsaft, hvis det ønskes
Tilsæt kikærter eller hvide bønner for protein og fibre
Reducer salt og forstærk smagen med krydderurter som persille eller dild
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
