Fyld:
Først tilberedes buddingen med mælk, sukker og vaniljecreme. Dæk med plastfolie for at forhindre dannelse af en hinde.
Tid:
Opløs nu gæren i varm mælk og bland den med 4 spiseskefulde sukker. Bland derefter æggeblommen med olien og tilsæt den til mælkeblandingen. Bland derefter mel, gær og salt i en skål. Tilsæt den varme mælk- og olieblanding og ælt, indtil der dannes en dej.
Form straks en pølse dej på en arbejdsflade og skær den i lige store stykker. Rul hvert stykke på langs med en kagerulle og lav 7 lodrette snit i toppen. Smør lidt fløde i bunden og rul det sammen.
Læg dem nu på en bageplade beklædt med bagepapir, pensl med sammenpisket æg og bag ved 170°C i 15-20 minutter. Når de er afkølet, drysses de med flormelis
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
