Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️Tilberedningstrin (meget detaljerede) : Forbered kruset: Smør indersiden af et stort krus med 5 g smør (eller en klat olie). Dette forhindrer, at det klistrer sammen, og det hjælper med at tage det ud af formen, hvis du ønsker det. Bland de tørre ingredienser : Hæld 35 g mel, 20 g sukker, 10 g kakaopulver og 3 g bagepulver i kruset. Bland det godt med en ske (vær særlig opmærksom på siderne og bunden) for at undgå kakaoklumper. Tilsæt væskerne : Hæld 45 ml mælk i, derefter 15 ml olie. Bland langsomt først (for at undgå, at kakaoen løsner sig), derefter mere kraftigt, indtil du får en glat, tyk dej uden klumper. Lav den smeltede midte: Placer 25 g chokoladepålæg i midten. Tryk det forsigtigt ned i dejen med skeen, og dæk det derefter med lidt mere dej (den skal forblive "skjult" i midten). Mikrobølgeovn: Tilbered i 1 minut og 10 sekunder ved 800-900 W. Hvis toppen stadig er meget flydende, tilsæt yderligere 10 til 15 sekunder. Midten skal forblive blød (lidt vakkelvorn), ellers mister den sin smeltende tekstur. Lad den hvile: Vent 1 minut, før du spiser den; varmen vil fortsætte med at tilberede den forsigtigt, og midten vil blive dejlig klistret. Afslutning: Drys en knivspids fleur de sel over lige før servering. Opskriftstip : Mål uden skalaer: Hvedemel 35 g ≈ 3 toppede spiseskefulde ; Sukker 20 g ≈ 1 spiseskefuld + 1 tsk; Kakao 10 g ≈ 1 spiseskefuld. Én ingrediens, der kan byttes ud: Smøremiddel (25 g) → erstat med 20 g mørk chokolade + 5 ml mælk (dette giver en mere intenst smeltet midte). Tilberedningstip: Hvis din mikrobølgeovn bliver meget varm, så tilbered i to korte intervaller: 45 sekunder, rør hurtigt i overfladen, derefter 20-30 sekunder. Dette vil forhindre en gummiagtig tekstur og holde den fugtig.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
