Instruktioner:
I en skål blandes 350 ml vand ved stuetemperatur, 1 spiseskefuld sukker og 8 gram tørgær. Dæk skålen til og lad den hvile i 5 minutter.
Tilsæt 25 ml solsikkeolie og sigt 500 gram mel i. Dette trin er vigtigt for at opnå en blød tekstur.
Bland ingredienserne, indtil du får en klistret og tyktflydende dej. Dæk skålen til og lad den hvile et varmt sted i 1 time.
Efter 1 time blandes dejen i 30 sekunder. Dæk skålen til igen og lad den hvile i yderligere 30 minutter.
Drys mel på bordet og rul dejen ud til en rektangulær form. Fold dejen og dæk den med en skål, lad den hvile i 10 minutter.
Drys bordet med mel igen og rul dejen ud. Form den derefter som ønsket.
Læg dejen i et ovnfast fad og lav dekorative udskæringer. Bag ved 230°C (446°F) i 30 til 40 minutter.
Når det er bagt, lad det køle lidt af, inden du skærer det ud og nyder dit hjemmebagte brød. Aromaen og smagen vil føre dig hen til et tysk bageri!
Med denne enkle og hurtige opskrift kan du nyde frisk og lækkert brød på bare et par minutter. Prøv denne traditionelle tyske opskrift, og overrask din familie med glæden ved hjemmebagt brød. Hvis du har spørgsmål, kan du se videoen af denne opskrift.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
