Baileys creme med mascarpone og 2 glas surkirsebær

👩‍🍳 Fremgangsmåde

1) Lav kirsebærsaucen

1. Hæld kirsebær + lidt af saften i en lille gryde.

2. Tilsæt sukker og citronsaft.

3. Lad det simre 5–7 minutter.

4. Hvis du vil have en tykkere sauce: rør majsstivelse ud i vand og tilsæt – lad koge 1 minut.

5. Afkøl helt.

2) Lav Baileyscremen

1. Pisk fløden til bløde toppe.

2. I en anden skål: rør mascarpone, flormelis, vanilje og Baileys sammen (ikke pisk for længe).

3. Vend forsigtigt den piskede fløde i, til du har en luftig creme.

3) Saml desserten

1. Kom et lag kirsebær i bunden af glassene.

2. Tilføj et lag Baileyscreme.

3. Gentag lagene, og afslut med creme.

4. Stil på køl i mindst 1 time før servering.

🍨 Serveringsforslag

• Riv lidt mørk chokolade over.

• Pynt med friske bær eller hakkede ristede mandler.

• Server iskoldt for den bedste konsistens.

🔄 Variationer

• Chokolade-version: tilsæt 2 spsk kakao til cremen.

• Karamel-touch: dryp salted caramel mellem lagene.

• Uden alkohol: udskift Baileys med 1 spsk kaffe + 1 tsk kakao.

❓ FAQ

Kan jeg bruge Amarena-kirsebær?
Ja – brug dem direkte fra glasset, de er allerede sirupsagtige.

Kan jeg lave den dagen før?
Ja! Den bliver kun bedre efter en nat på køl.

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.