At tage et fed hvidløg og tilsætte det til kaffen: vores bedsteforældres gamle kur

Faktisk er det en fremragende kilde til antioxidanter og meget mere: hvidløg, set fra et kemisk synspunkt, indeholder molekylet allicin. Allicin har antibakterielle, antivirale og svampedræbende egenskaber. En anden fordel ved dette molekyle er blodtrykkets reduktion: takket være hjerte-kar-sundhed. Kort sagt, en ægte gave, som naturen har besluttet at give os.

Hvidløgsfed
Vi kan bruge hvidløg som base til en wokret, som ingrediens til at berige salater og supper, eller som hovedperson i en ret. Fremragende cremer kan laves til at krydre forskellige retter eller smøres på en bruschetta. Et uendeligt antal fremragende opskrifter. Lad os nu se på, hvordan vi kan skabe en potentielt uendelig hvidløgsforsyning!

Læs mere på næste side

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.