Forberedelse:
1. Så nemt er det, skræl først æblerne og skær dem i stykker. Rør derefter alle de andre ingredienser i en skål og lad dejen hvile i cirka 5 til 10 minutter.
2. Spred nu dejen på en smurt bageplade og læg æbleskiverne ovenpå. Bag ved 180–190°C top/bundvarme i ca. 30 minutter.
Tip: Friskpisket fløde smager bedst med det. Du kan også drysse mandler på kagen.